Smaak
Als je op zoek bent naar een alternatief voor dé klassieke gin cocktail, de gin tonic, dan is de Blushing Rose zeker een aanrader. Deze fleurige cocktail is licht bitterzoet door cranberrysap. De limoen brengt wat frisheid en daarnaast heeft dit roze drankje een lichte rozensmaak.
Wist-je-datje
Gin werd in het verleden meerdere malen gebruikt als medicijn. Zo geloofde dokter Sylvius in de 16e eeuw dat gin een geschikt middel was om de bloedsomloop te versnellen. In het Verre Oosten werd tonic met gin aangelengd, dit drankje werd gebruikt om malaria tegen te gaan. De afgelopen jaren is deze combinatie weer herontdekt en hierdoor is de populariteit van gin flink gestegen. Dit heeft ervoor gezorgd dat er heel wat distilleerderijen zijn bijgekomen in Nederland.