1. Nimm einen Schüttelbecher, einen Messbecher und ein Sieb.

2. Fülle den Shakebecher mit Eis.

3. Geben Sie 100 ml Espresso Martini in den Shaker-Becher.

4. 10 Sekunden lang kräftig schütteln.

5. Beim Einschenken in ein Cocktailglas das Sieb verwenden.
Gießen Sie Ihren Shake-Becher bis zum Rand aus, um eine schöne Schaumschicht zu erhalten.

6. Vervollständigen Sie den klassischen Espresso-Martini-Cocktail mit 3 Kaffeebohnen auf der veganen Schaumschicht.

Servieren Sie es!

Lebensmittelkombinations-Tipps:

• Dunkle Schokolade
  Die leichte Bitterkeit der Zartbitterschokolade unterstreicht die tiefen Kaffeenoten des Espresso Martini und sorgt für Ausgewogenheit.
• Gereifte Käsesorten
  Salzige, harte Käsesorten wie Parmigiano Reggiano oder Pecorino Romano bilden einen schönen Kontrast zu dem weichen, leicht süßen Abgang des Cocktails.
• Charcuterie
  Salzige Fleischsorten wie Prosciutto oder Salami harmonieren überraschend gut mit dem vollen Kaffeegeschmack und den warmen Noten des Rums.
• Nachtische
  Kaffee- und Schokoladendesserts wie Tiramisu, Mousse au Chocolat oder Brownies passen perfekt zum Geschmacksprofil des Espresso Martini.
• Geröstete Nüsse
  Mandeln, Haselnüsse oder Pekannüsse sorgen für einen knusprigen Biss und eine nussige Tiefe, die den Cocktail gut ergänzt.
• Würzige Akzente
  Leicht gewürzte Speisen oder eine subtile Schärfe können einen spannenden Kontrast zur cremigen Textur und sanften Süße des Espresso Martini bilden.

Zutaten:

Espresso
Echter, frisch gebrühter Espresso bildet die Grundlage und sorgt für einen kräftigen, intensiven Kaffeegeschmack.

Dunkler Rum
Verleiht dem Cocktail Wärme, Tiefe und einen vollmundigen Charakter, der perfekt zum Kaffee passt.

Kaffeelikör
Reichhaltig und aromatisch, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen für eine subtile Süße und zusätzliche Tiefe.

Vanille
Ein zarter Hauch von Vanille verbindet alle Aromen miteinander und sorgt für einen weichen, runden Abgang.

Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und perfekt aufeinander abgestimmt. Zusammen ergeben sie einen ausgewogenen Espresso Martini mit Cremigkeit, Tiefe und gleichbleibender Qualität in jedem Glas.

Der Espresso Martini wurde in den 1980er Jahren in London erfunden. Der Cocktail wurde kreiert von Dick Bradsellnachdem ein Gast nach einem Getränk gefragt hatte, das sie wach hielt und gleichzeitig Freude bereitete. Er kombinierte Espresso mit Alkohol und einem Hauch von Süße und legte damit den Grundstein für einen Cocktail, der später weltweit Kultstatus erlangen sollte.

Ursprünglich war das Getränk als Wodka-Espresso bekannt. In den 1990er Jahren wurde der Name in Espresso Martini geändert, inspiriert von der Beliebtheit des Martiniglases, in dem er serviert wurde. Seitdem hat sich der Cocktail zu einem festen Bestandteil der Cocktailkarten auf der ganzen Welt entwickelt und wird für seinen kräftigen Kaffeegeschmack und sein raffiniertes Aussehen geschätzt.

Bei Cocktail Lab geben wir diesem Klassiker eine ganz eigene Note. Anstelle von Wodka verwenden wir dunklen Rum für mehr Tiefe und Wärme, ergänzt durch echten Espresso, Kaffeelikör und einen dezenten Hauch von Vanille. Diese Kombination sorgt für einen volleren Geschmack, ein weicheres Mundgefühl und einen längeren Abgang. Das Ergebnis ist ein Espresso Martini, der dem Original treu bleibt, aber eindeutig als eine Kreation von Cocktail Lab zu erkennen ist.