In de Espresso Martini is er een perfecte balans gevonden tussen de bitterheid van espresso en de zoetheid van vanille. Om wat meer diepte te creëren in de cocktail is er een vleugje limoen toegevoegd. De Espresso Martini is een cocktail die je beter niet vlak voor het slapengaan kunt nuttigen. De combinatie van alcohol en espresso geeft namelijk een dubbele kick.
Wist-je-datje
Dick Bradsell, een van de meest invloedrijke bartenders ter wereld, was op een avond in 1983 aan het werk in zijn bar toen er een aanstormend topmodel binnenkwam. Ze vroeg om een cocktail ‘ to wake me up and mess me up’. Zo gezegd, zo gedaan en die avond was de Vodka Espresso geboren. In de jaren 90 werd deze cocktail een hit en Bradsell gaf het drankje de naam die we nu kennen, namelijk; Espresso Martini. De afgelopen tijd is deze heerlijke ‘after dinner cocktail’ steeds populairder geworden en zelfs niet meer weg te denken van de cocktailkaart.
